土豆炖鸡汤做法大全家常?土豆炖鸡汤做法大全家常菜

这篇文章给大家聊聊关于藕夹子的藕夹家常做法,以及藕夹子的法藕家常做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,夹的家常不要忘了收藏本站哦。做法
本文目录
莲藕夹肉馅的做法 ,莲藕夹怎么做最好吃
用料
后腿肉末350克 ,法藕莲藕900克,夹的家常蚝油5克 ,做法生抽15克,窍门黄酒5克,藕夹白胡椒粉2克 ,法藕葱2根,夹的家常姜粉2克,做法盐5克
做法步骤
步骤1
莲藕洗净去皮 ,窍门用刨刀搓成碎末 。
步骤2
肉沫中加入各种调料搅拌均匀,腌制十五分钟入味。
步骤3
把莲藕末和肉沫放在一起搅拌均匀 ,放入煲或碗内,放入水煮开的蒸锅内隔水蒸二十分钟即可。
步骤4
蒸熟啦!出锅前撒入葱花 ,美美哒!
酸辣藕夹的正宗做法
用料:藕夹500克,小米椒两个 ,生姜适量 ,小葱适量,食用油适量,清水适量,淀粉适量 ,白米醋两勺,食盐两勺,白糖一勺 ,料酒一勺 ,味精半勺
做法步骤
1 ,将莲藕夹处理好洗净 。
2,准备小葱 ,小米椒 ,生姜 。洗净备用。
3,生姜切姜丝,小葱切葱末,小米椒切小段 。备用 。
?4,起锅,倒食用油 ,加入一勺食盐。晃锅,使锅边锅底都充分接触到油和盐 。这样可以防止食材入油锅的时候粘锅,也可以保证食材更加入味。油烧到六七成熟 ,加姜丝爆香。
5,放入小米椒翻炒 ,直至炒出香味 。
6 ,锅中加两勺白米醋,一勺食盐,一勺清水 。混合均匀 。
7,加入藕夹略微翻炒 。
8,炒至藕夹变色 。加一勺白糖 ,一勺料酒 ,半勺味精。调味,提鲜。翻炒均匀 。
9 ,再加适量葱花。
10,加水淀粉勾芡,翻炒均匀后出锅即可 。
11,装盘 。
12,再撒上一些葱花 。
13,香脆可口的酸辣藕夹就做好了 。
蒸莲藕夹怎么做好吃
用料
后腿肉末350克 ,莲藕900克,蚝油5克 ,生抽15克,黄酒5克 ,白胡椒粉2克,葱2根,姜粉2克 ,盐5克
做法步骤
步骤1
莲藕洗净去皮 ,用刨刀搓成碎末。
步骤2
肉沫中加入各种调料搅拌均匀,腌制十五分钟入味。
步骤3
把莲藕末和肉沫放在一起搅拌均匀,放入煲或碗内 ,放入水煮开的蒸锅内隔水蒸二十分钟即可 。
步骤4
蒸熟啦!出锅前撒入葱花,美美哒 !
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